Erykar

Apa sih Arsenik? Dia adalah unsur alami yang dapat ditemukan di ragam sumber seperti tanah, batu, air, udara, tumbuhan, hingga hewan. Arsenik ada dalam ragam bentuk: 1. Organik 2. Anorganik  Yang anorganik ditengarai bersifat karsinogen, unsur yang mungkin bisa menjadi penyebab kanker. Efek racun arsenik biasanya muncul bila tubuh terpapar racun ini dalam dosis tinggi. Catat ya, dosis tinggi!  Dalam jangka pendek maupun panjang, paparan Arsenik 'dosis tinggi' bisa menyebabkan gangguan kesehatan.  Jadi dosis tinggi yang bahaya Manusia dapat terpapar Arsenik dalam jumlah kecil dari udara, air minum, dan makanan sehari-hari. Mayoritas sumber organik, tergolong dosis rendah  Paparan Arsenik yang lebih besar, dosis tinggi, biasanya berasal dari lingkungan industri atau aktivitas skala besar. Meskipun ditengarai berefek meracuni, Arsenik tidak identik timbulkan dampak yang sama berbahaya pada manusia.  Itu sebabnya kita memang bisa menemukan Arsenik organik dalam maka...

Diambil dari Thread (d/h kultwit) dari X (d/h Twitter) ----- Hadeuh Ini ada edukasi ngawur tentang "nasi merah berbahaya" yang katanya mengandung arsenik dan jadi penyebab kanker. Terus sarannya makan nasi merah bergantian dengan nasi putih serta sumber karbohidrat lain semisal kentang, kacang dan oat  Tulalit Pertama kita harus paham dulu terkait nasi. Yang bersumber dari beras. Karena tak kenal maka tak sayang, ayo kita kenali berasnya.  Beras yang populer adalah beras putih. Karena saat dimasak menjadi nasi, ia bisa mekar, lumer di mulut, serta memberikan sensasi manis. Masalahnya beras putih adalah beras rekayasa. Di mana rekayasanya yang menjadikannya sarat masalah. Rekayasanya adalah proses penggilingan. Bahasa slangnya di-selep. Asal kata 'Selepan' konon penamaan masyarakat pada mesin giling padi. Detil etimologinya saya gak paham sih. Dalam proses penggilingan padi akan menghilangkan sekam, dedak, mata dan beberapa unsur beras. Proses ini meningkatkan umur sim...

Vriksha berarti pohon. diambil dari legenda tentang kebaikan dan kejujuran. Dalam kisah mitologi, konon dahulu kala ada sebuah pohon bernama kalpa tumbuh di bumi. Manusia  tidak perlu bekerja atau berusaha untuk mendapatkan sesuatu. Yang mereka perlu lakukan hanya mengucapkan keinginan mereka di depan pohon tersebut dan akan terkabulkan.  Waktu berjalan  sebagian manusia perlahan-lahan berubah sifat menjadi tamak.  Betara Indra, dewa halilintar, kemudian mengambil pohon tersebut dan mengembalikannya ke taman di Surga. Sebenarnya semua pohon yang ada di dunia memiliki representasi pemenuhan kebutuhan manusia lewat kegunaan  tersendiri bagi kehidupan.  Misalnya mereka memberikan buah, daun,  kayu,  dan oksigen yang bisa kita hirup. Seperti pohon pose yoga ini pun memberikan pelajaran bagaimana cara berdiri tegak serta postur yang baik dalam menghadapi kehidupan sehari-hari. MANFAAT KESEHATAN Dari sisi manfaat kesehatan terutama bagian tubuh yang be...

"Di Studio Pink katanya banyak orang punya penyakit dan cedera yang sembuh ya?" Saya cuma tersenyum waktu ditanya ini. "Saya mau juga dong diterapi pake yoga" Yoga untuk terapi? --------------------------- Kenapa tidak? Dari sisi eksplorasi asana (olah postur) dan meditasi (olah nafas) hal itu sangat memungkinkan. Sekedar melakukan dengan baik seseorang yang sehat saja bisa merasakan sensasi menyegarkan, atau malah perbaikan kondisi pada tubuhnya. Apalagi bila diterapkan pada orang sakit? Pasti ada manfaatnya. Ambil contoh mereka yang memiliki masalah pernafasan, asma misalnya. Berlatih asana yoga bisa memberikan efek positif. Latihan back bend sebagai contoh, akan memberikan sensasi pelebaran dada serta pengembalian posisi sendi bahu yang sering jadi biang keladi masalah pernafasan. Belum bicara  otot diafragma yang akan kembali elastisitasnya bila distimulasi latihan back bend teratur.  Mereka yang sedang flu berat juga misalnya. Serangkaian asana forward bend yan...

Backbends adalah satu dari beberapa bagian olah tubuh primer dalam Asana Yoga. Stimulan backbend secara alami dipercaya mengarah pada aspek menjaga tubuh tetap vital dan lincah serta membuat pikiran segar, gembira, dan memberi sensasi ringan pasca melakukan. Backbend membangkitkan optimisme dan bisa mengeliminasi rasa sedih dan menggantikannya dengan kegembiraan. Itu sebab latihan backbend teratur bisa meminimalisir depresi, keputusasaan, dan pesimisme secara signifikan.  SYMPATHETIC NERVOUS SYSTEM Guruji BKS Iyengar, salah satu tokoh yoga terkemuka legendaris, menjelaskan satu aspek tangible, terukur, tentang backbend terkait fenomena ini. Backbend mengaktifkan sistem syaraf simpatik atau sympathetic . Sistem saraf ini dikenal karena perannya dalam merespons situasi agresif.  Dalam situasi ini, sistem saraf simpatik aktif mempercepat detak jantung, mengirimkan lebih banyak darah ke area tubuh yang membutuhkan lebih banyak oksigen. Di titik ini respons tersebut membantu seseor...

Saya sedikit tertawa saat mendapatkan pertanyaan seperti ini di waktu makan siang. Seorang teman bertanya "Lu makan tempe? Tahu gak kalau tempe di Indonesia itu bahan dasar kedelainya adalah GMO!" Menanggapi hal ini ya saya cuma tertawa dan bertanya balik "Oh ya? Emangnya lu tahu efek sampingnya GMO apa?" Teman saya ini gelanggapan sebentar, kemudian menjawab "Bisa menyebabkan kanker " Menanggapi ini saya cecar balik dia "Oh ya? Bagaimana caranya bisa gitu? Ada penjelasannya secara logis " Teman saya sadar bahwa dia terjebak pada rangkaian pertanyaan saya "Iya itu katanya sih, gue nggak ngerti gimana?" Kali ini saya tertawa terbahak-bahak. "Gini ya, Saya ini orang bodoh.. Gue cuma mau terima doktrin yang bisa dipahami otak gue yang bodoh ini" Teman saya sepertinya bingung. "Jadi gini gue bisa paham kenapa makanan itu tidak sehat atau sehat berdasarkan konten yang dimiliki. Lu lihat makanan gua?” Saya menunjuk ke piring, D...

"Mas, elu kan sangat gencar mengedukasi tentang makan sehat sarat sayur tapi bernuansa lokal" Saya mengangguk atas pertanyaan teman ini "Tapi ada ahli kesehatan yang nyerang elu nih! Katanya tau apa Erikar tentang nyembuh-nyembuhin orang?! Orang disuruh makan sayur pake bumbu kacang! Itu kan bahaya?! Ngaco!" Saya tertawa. "Gue sih gak percaya omongan dia, lebih percaya elu!" Kata teman saya emosional. "Gue sih gak peduli apa kata orang selama itu gak benar dan gak beralasan" Jawab saya. Mana pernah saya tertarik dengan pendalaman upaya menyembuhkan orang sakit? Yang saya bahas seni makan sehat untuk menunjang kehidupan berkualitas. Tapi menarik juga membahas isu bumbu kacang ini. Ayo kita elaborasi lebih jauh. Hehe, lebih memberi manfaat ketimbang nyinyirin orang lain. PENGHAMBAT NUTRISI Bumbu kacang memang sering dipandang secara negatif dalam konteks kesehatan. Kacang tanah sebagai konten utama diidentikkan dengan senyawa penghambat penyerapan ...

  Masih segar dalam ingatan kita pandemi yang diakibatkan oleh mewabahnya virus Corona atau covid 19,  memporak-porandakan tatanan hidup yang kita kenal secara normal.  Mayoritas kita tidak ingin mengalami hal itu terulang lagi.  Vaksin memang sangat membantu untuk keluar dari masalah tersebut tapi masalahnya butuh waktu untuknya ditemukan. dan tidak semudah itu prosesnya untuk menemukan sebuah vaksin. Tapi ada satu hal menarik yang bisa dijadikan pelajaran. mereka yang tangguh bertahan, atau tidak mudah terkena penyakit. Ada orang yang memang  cukup tangguh untuk tidak mudah terserang penyakit, secara genetik. Mungkin dia beruntung. Tetapi ada fenomena menarik di belakang itu, munculnya fakta bahwa mereka yang menjalani hidup sehat,  tentunya dengan cara yang benar,  ditemukan memiliki daya tahan tubuh yang kuat juga. Jadi alih-alih sekedar mengandalkan genetik secara terukur kita bisa menemukan bahwa siapapun bisa memiliki daya tahan tubuh yang kuat,...

Saya sering mendapatkan pertanyaan "bagaimana bila Gigi saya berlubang sehingga sulit mengunyah makanan? Apakah saya bisa mengganti makanan saya dengan bubur atau jus?" Salah satu syarat mutlak untuk sehat itu adalah mengunyah. Mengunyah makanan hingga halus adalah modal dasar untuk kita menjadi sehat. kenyataan itu tidak bisa dipungkiri. Gigi adalah satu-satunya penghancur, pelumat, penghalus dalam sistem cerna manusia. Mengunyah memiliki banyak aspek yang memenuhi syarat sehat tubuh. 1. Menghaluskan makanan agar mudah diserap oleh badan 2. Membuat kelenjar air liur terstimulan oleh gerakan mengunyah sehingga memproduksi air liur dalam jumlah yang cukup sehingga makanan tercampur dengan enzim yang terkandung di air liur akan membantu mencerna sesuai kebutuhan. 3. Gerakan mengunyah membantu menjaga kualitas otot-otot yang memelihara struktur wajah Dari hal sederhana ini kita memahami bahwa mengunyah! Itu adalah sebuah hal mutlak yang tidak bisa dihindari, apapun a...

Saya penggemar berat artis cantik yang aktingnya serba bisa ini. Pemenang 3 piala Oscar dari 21 nominasi (terbanyak dalam sejarah) punya sisi menarik dari hidup keseharian yang dijalani. Ia disiplin melakukan hidup sehat. Tidak tertarik melakukan tindakan artifisial untuk memelihara penampilannya. Di saat para maha bintang sekelas dia sibuk melakukan suntikan Botox, operasi plastik, dan sejenisnya untuk memelihara penampilan, Merryl tampil apa adanya. Dia tidak merasa perlu melakukan itu semua, menua apa adanya. Fokusnya hanya pada hidup sehat.  Dia menjalani prinsip demikian karena merasa dirinya bukan bintang “Saya menyetrika baju saya sendiri setiap hari. Hidup sebagai manusia biasa saja” Tapi melihat beberapa rekannya yang kini tampil ‘aneh’ atau canggung dengan penampilan mereka yang artifisial, Merryl menua dengan sangat wajar dan tetap menarik seperti apa adanya seorang manusia. Manusia normal 4 Tips Menjalani Hidup Sehat ala Merryl Streep. 1. SEMUA BERJALAN SESUAI ALAM Seme...

 “Lu kenapa gak makan daging sih?” Tanya seorang saudara saat melihat saya memisahkan daging dari makanan yang kami beli. “Makan kok “ Jawab saya. “Lha itu, dipinggirin?” Sanggah dia. Saya cuma tertawa “Kan pelaku Food Combining gak makan daging barengan dengan nasi” Dia mengangkat alis “Jadi elu masih makan daging?” Saya menjawab santai “Jarang, biar irit, lebih cepet jadi tajir” Dia menggerutu. Pertanyaan model begini mungkin sudah ke seribu tujuh belas kali saya jawab dalam hidup, terutama pasca dua dekade menjalani pola makan sehat Food Combining (FC). Di mana salah satu ciri yang paling dikenali dari pelaku makan ini adalah tidak menggabungkan protein hewani dan karbohidrat sejenis nasi, kentang, roti dan lainnya secara bersamaan. Tapi sejatinya seiring merembetnya usia, saya sendiri sudah sangat mengurangi konsumsi protein hewani. Jadi walau ada jendela dalam FC untuk mengkonsumsi daging-dagingan dengan sayuran, terutama segar, saya belakangan ini relatif sangat jarang mengko...