Salah Kaprah Jus Untuk Kesehatan
“Kenapa saya masih sakit ya? Padahal saya sudah disiplin hidup sehat dengan melakukan FC” Keluhan yang sangat sering didengar. “Bagaimana cara melakukannya?” Pertanyaan ini lalu dijawab “Saya kenceng banget minum jus sayurnya! Siang sampe malem. Pas malem malah saya ganti makan pake jus sayur” Pantesan sakitnya gak sembuh-sembuh Beberapa Kesalahan Dasar Jus dalam beragam bentuk. Mau dalam wujud smoothie, yang didapat dengan menggunakan alat bantu berbentuk blender atau jus dalam arti harfiah kata ‘juice’ yaitu cairan dengan menggunakan bermacam alat juicer, pada umumnya digunakan untuk mempermudah konsumsi buah dan sayuran. Teknik ini tidak melulu dimaksudkan untuk isu kesehatan, bisa juga untuk isu rekreasional. Minum lebih mudah daripada harus makan bukan? Tidak harus repot mengunyah. Benar? Di sini letak salah satu kesalahan mendasar minum jus. Apalagi untuk kepentingan kesehatan. Jus, terutama dalam representasi buah dan sayuran, adalah produk berbasis karbohid...