Erykar

Diambil dari Thread (d/h kultwit) dari X (d/h Twitter) ----- Hadeuh Ini ada edukasi ngawur tentang "nasi merah berbahaya" yang katanya mengandung arsenik dan jadi penyebab kanker. Terus sarannya makan nasi merah bergantian dengan nasi putih serta sumber karbohidrat lain semisal kentang, kacang dan oat  Tulalit Pertama kita harus paham dulu terkait nasi. Yang bersumber dari beras. Karena tak kenal maka tak sayang, ayo kita kenali berasnya.  Beras yang populer adalah beras putih. Karena saat dimasak menjadi nasi, ia bisa mekar, lumer di mulut, serta memberikan sensasi manis. Masalahnya beras putih adalah beras rekayasa. Di mana rekayasanya yang menjadikannya sarat masalah. Rekayasanya adalah proses penggilingan. Bahasa slangnya di-selep. Asal kata 'Selepan' konon penamaan masyarakat pada mesin giling padi. Detil etimologinya saya gak paham sih. Dalam proses penggilingan padi akan menghilangkan sekam, dedak, mata dan beberapa unsur beras. Proses ini meningkatkan umur sim...

Vriksha berarti pohon. diambil dari legenda tentang kebaikan dan kejujuran. Dalam kisah mitologi, konon dahulu kala ada sebuah pohon bernama kalpa tumbuh di bumi. Manusia  tidak perlu bekerja atau berusaha untuk mendapatkan sesuatu. Yang mereka perlu lakukan hanya mengucapkan keinginan mereka di depan pohon tersebut dan akan terkabulkan.  Waktu berjalan  sebagian manusia perlahan-lahan berubah sifat menjadi tamak.  Betara Indra, dewa halilintar, kemudian mengambil pohon tersebut dan mengembalikannya ke taman di Surga. Sebenarnya semua pohon yang ada di dunia memiliki representasi pemenuhan kebutuhan manusia lewat kegunaan  tersendiri bagi kehidupan.  Misalnya mereka memberikan buah, daun,  kayu,  dan oksigen yang bisa kita hirup. Seperti pohon pose yoga ini pun memberikan pelajaran bagaimana cara berdiri tegak serta postur yang baik dalam menghadapi kehidupan sehari-hari. MANFAAT KESEHATAN Dari sisi manfaat kesehatan terutama bagian tubuh yang be...

"Di Studio Pink katanya banyak orang punya penyakit dan cedera yang sembuh ya?" Saya cuma tersenyum waktu ditanya ini. "Saya mau juga dong diterapi pake yoga" Yoga untuk terapi? --------------------------- Kenapa tidak? Dari sisi eksplorasi asana (olah postur) dan meditasi (olah nafas) hal itu sangat memungkinkan. Sekedar melakukan dengan baik seseorang yang sehat saja bisa merasakan sensasi menyegarkan, atau malah perbaikan kondisi pada tubuhnya. Apalagi bila diterapkan pada orang sakit? Pasti ada manfaatnya. Ambil contoh mereka yang memiliki masalah pernafasan, asma misalnya. Berlatih asana yoga bisa memberikan efek positif. Latihan back bend sebagai contoh, akan memberikan sensasi pelebaran dada serta pengembalian posisi sendi bahu yang sering jadi biang keladi masalah pernafasan. Belum bicara  otot diafragma yang akan kembali elastisitasnya bila distimulasi latihan back bend teratur.  Mereka yang sedang flu berat juga misalnya. Serangkaian asana forward bend yan...

Backbends adalah satu dari beberapa bagian olah tubuh primer dalam Asana Yoga. Stimulan backbend secara alami dipercaya mengarah pada aspek menjaga tubuh tetap vital dan lincah serta membuat pikiran segar, gembira, dan memberi sensasi ringan pasca melakukan. Backbend membangkitkan optimisme dan bisa mengeliminasi rasa sedih dan menggantikannya dengan kegembiraan. Itu sebab latihan backbend teratur bisa meminimalisir depresi, keputusasaan, dan pesimisme secara signifikan.  SYMPATHETIC NERVOUS SYSTEM Guruji BKS Iyengar, salah satu tokoh yoga terkemuka legendaris, menjelaskan satu aspek tangible, terukur, tentang backbend terkait fenomena ini. Backbend mengaktifkan sistem syaraf simpatik atau sympathetic . Sistem saraf ini dikenal karena perannya dalam merespons situasi agresif.  Dalam situasi ini, sistem saraf simpatik aktif mempercepat detak jantung, mengirimkan lebih banyak darah ke area tubuh yang membutuhkan lebih banyak oksigen. Di titik ini respons tersebut membantu seseor...

Saya sedikit tertawa saat mendapatkan pertanyaan seperti ini di waktu makan siang. Seorang teman bertanya "Lu makan tempe? Tahu gak kalau tempe di Indonesia itu bahan dasar kedelainya adalah GMO!" Menanggapi hal ini ya saya cuma tertawa dan bertanya balik "Oh ya? Emangnya lu tahu efek sampingnya GMO apa?" Teman saya ini gelanggapan sebentar, kemudian menjawab "Bisa menyebabkan kanker " Menanggapi ini saya cecar balik dia "Oh ya? Bagaimana caranya bisa gitu? Ada penjelasannya secara logis " Teman saya sadar bahwa dia terjebak pada rangkaian pertanyaan saya "Iya itu katanya sih, gue nggak ngerti gimana?" Kali ini saya tertawa terbahak-bahak. "Gini ya, Saya ini orang bodoh.. Gue cuma mau terima doktrin yang bisa dipahami otak gue yang bodoh ini" Teman saya sepertinya bingung. "Jadi gini gue bisa paham kenapa makanan itu tidak sehat atau sehat berdasarkan konten yang dimiliki. Lu lihat makanan gua?” Saya menunjuk ke piring, D...

"Mas, elu kan sangat gencar mengedukasi tentang makan sehat sarat sayur tapi bernuansa lokal" Saya mengangguk atas pertanyaan teman ini "Tapi ada ahli kesehatan yang nyerang elu nih! Katanya tau apa Erikar tentang nyembuh-nyembuhin orang?! Orang disuruh makan sayur pake bumbu kacang! Itu kan bahaya?! Ngaco!" Saya tertawa. "Gue sih gak percaya omongan dia, lebih percaya elu!" Kata teman saya emosional. "Gue sih gak peduli apa kata orang selama itu gak benar dan gak beralasan" Jawab saya. Mana pernah saya tertarik dengan pendalaman upaya menyembuhkan orang sakit? Yang saya bahas seni makan sehat untuk menunjang kehidupan berkualitas. Tapi menarik juga membahas isu bumbu kacang ini. Ayo kita elaborasi lebih jauh. Hehe, lebih memberi manfaat ketimbang nyinyirin orang lain. PENGHAMBAT NUTRISI Bumbu kacang memang sering dipandang secara negatif dalam konteks kesehatan. Kacang tanah sebagai konten utama diidentikkan dengan senyawa penghambat penyerapan ...