Erykar

“Memangnya kalau hidup ‘jorok’ jalan keluarnya adalah detoks?” Pertanyaan hari ini yang hadir pada saya. “Ah itu kan yang nulis produk lagi jualan” Jawab saya sambil tertawa. “Nah makanya!” Jawab teman penanya tadi dengan penuh kepuasan. “Kayaknya penjual sama yang mengatakan bahwa detoks itu bisa dilakukan sehari dalam seminggu” Jawab saya lagi dengan senyum lebar. “Memangnya bisa? Nggak kan?” Tanyanya lagi. “Jelas gak bisa” Jawab saya tegas. “Jelasin dong” Todong teman saya ini.  Berangkat dari petanyaan tersebut, ujung-ujungnya jadilah tulisan yang sedang Anda baca ini. Semoga berguna. Detoks Pembersihan Bukan Penebus Dosa Detoks berasal dari kata imbuhan detoksifikasi, yang basis katanya toxic atau racun. Detoksifikasi adalah upaya menangkal racun. Apakah tubuh keracunan? Secara tidak langsung, ya. Teracuni oleh tumpukan sampah yang tidak bisa dibuang oleh tubuh, akibat akumulasi tumpukannya telah melebihi kapasitas pembersihan.  Jadi tubuh melakukan pembersihan? Tentu saj...

Saya tersenyum melihat sebuah foto makanan di sosial media, bubur. Pengantar untuk foto ini adalah makanan yang dikonsumsi karena sedang sakit. Kalimat tersebut membuat saya terkenang pada cerita seorang teman sesama pelaku pola makan sehat Food Combining (FC) terkait kondisi yang sama “Anak gue kemaren diopname DBD eh keluar rumah sakitnya cepet banget lho. Dibanding sakit yang sama jaman gue belon kenal FC” Paparnya dengan muka sumringah. “Memangnya bedanya di mana?” Tanya saya. “Yang pasti makanan rumah sakitnya. Banyak yang gue singkirin, dan gue ganti atau request yang sesuai juklak FC lah” Jawabnya. “Apa aja emang yang elu singkirin?” Selidik saya lebih jauh. “Sesuai juklak dari elu lah, susu, teh, dan ini yang gue sebel, karena paling sering nongol tiap waktu makan, bubur!” Ada apa sih dengan bubur? Bukannya dia makanan wajib yang umum dikonsumsi saat kita sedang tidak sehat atau dirawat di rumah sakit. Kenapa membuat masalah? Dianggap Makanan Ringan Bubur adalah makanan yang di...

"Saya dulu dilarang makan sayur hijau saat ada infeksi saluran cerna. Krn sayur hijau kaya serat, sedangkan saluran cerna msih ada infeksi. Jd sementara sampai sehat tdk boleh makanya sayuran hijau dulu. Setelah sehat ya boleh” Sebuah komentar yang masuk dalam pokok bahasan serat di kelompok Food Combining Indonesia. Tulisan singkat itu menggambarkan betapa menyesatkan dan parahnya salah kaprah logika makan sehat dalam dunia kesehatan konvensional. Tidak heran bila sakit yang erat hubungannya dengan pencernaan menjadi masalah pelik, berlarut-larut dan seakan sulit sekali dicarikan jalan keluar. Jangankan masalah pencernaan serius seperti kanker pencernaan, atau luka pada lambung atau usus. Masalah sepele seperti sembelit pun akan sulit sekali dicarikan jalan keluar bila pemahaman seperti komen di atas dikutip dari yang keluar dari mulut seorang ahli kesehatan pada pasiennya. Bila serat dianggap musuh bagi pencernaan bermasalah. Jangan harap ada solusi nyata bagi masalah kesehatan....

Lagi tentang asam lambung. “Kenapa masalah lambung ini gak selesai-selesai ya?” “Saya sudah mengubah pola makan dan sepertinya disiplin, tapi kok masih aja kena rongrongan asam lambung melulu” “Kayaknya selama stres masih banyak problem asam lambung ini gak akan klaar-klaar” Itu keluhan yang saya terima seputar artikel asam lambung yang baru ditulis. Saya sering tertawa menerima keluhan tersebut. Karena buat saya hidup sehat itu sederhana, dilakukan benar dia akan memberi kesehatan dan sebaliknya dilakukan salah akan memberikan penyakit. Lalu bagaimana dengan kompleksitas masalah kesehatan yang tidak selesai-selesai, jawaban saya masih senada dan berpegang pada prinsip sama, “Tubuh tidak bisa bohong, pemiliknya bisa!” Nah dari mereka yang mengeluhkan problema lambung atau secara spesifik produksi asam lambung berlebihan, ada satu benang merah menarik yang diadopsi dan sulit dihilangkan dari kebiasaan harian atau rekreasi kuliner mereka. Kebiasaan minum kopi! Minum Kopi Jangan Harap Mas...