Erykar

Masih seputar masalah GERD. Daripada terjebak pada penjelasan simpang siur dari beragam pihak inkompeten. Lebih baik kita memfokuskan diri mengenal terlebih dahulu secara objektif, apa itu GERD. Sila baca di sini bila belum terlalu paham. Inti masalah utama GERD ada pada keran pengatur masuk makanan dan keluarnya asam lambung, banyak penderita menjadi frustasi. Menganggap kondisi mereka tidak bisa diatasi. Teknologi untuk memperbaiki keran tersebut memang belum ada yang bisa diandalkan atau bebas resiko secara pasti. Dan biayanya pun tidak murah. Menyikapi ini banyak penderita GERD yang kemudian memilih berdamai dengan penyakit. Ada yang menekuni meditasi, menenangkan diri dengan sering berbagi ke sesama penderita, ada juga yang memilih rutin meminum produk obat penurun asam lambung (antasida). Tapi secara garis besar, tindakan ini tidak memberikan penyembuhan berarti, atau bahkan sekedar kendali yang pasti. Penderita juga banyak yang tidak melakukan koreksi diri secara objektif. Masi...

GERD ( gastroesophageal reflux disease ) adalah kondisi malfungsi dari keran pencegah naiknya asam lambung. Kerusakan keran itu membuat asam lambung merembet naik ke saluran esophageal dan memberikan rasa tidak nyaman, sakit di dada serta kerongkongan, bahkan gangguan tidur serius.  Definisi Telaah anatomis memperlihatkan saluran makan dari kerongkongan sebelum memasuki lambung, memasuki areal yang bernama LES (Lower Esophagus Sphincter) atau semacam cincin dan keran. Fungsinya membuka saat makanan-minuman masuk lambung lalu menutup untuk mencegah asam lambung naik ke atas ke arah kerongkongan dan mulut. Pemberian nama GERD, yang secara harfiah berarti cairan yang bergerak berlawanan arah dengan sifat normal, adalah manifestasi dari rusaknya fungsi cincin LES. Sehingga cairan asam lambung merembet, bahkan melonjak, naik ke arah kerongkongan. Dalam beberapa kasus malah asam lambung bisa meluap masuk ke mulut (regugirtasi) yang jelas memberi rasa tidak nyaman. Sering pula cairan asa...

Mereka yang getol berolahraga dengan upaya membentuk tubuh atau sedang berusaha memperbaiki bentuknya karena isu terlalu gemuk dan kurus, acap menerima doktrin harus mengkonsumsi protein hewani sebanyak mungkin. Ada salah kaprah terkait protein hewani saat dikonsumsi manusia. Mayoritas ahli kesehatan, yang terkhususkan di gizi sekalipun, menyarankan untuk banyak mengkonsumsi protein hewani. Dengan asumsi yang sebenarnya kurang pas, protein hewani dianggap memiliki unsur asam amino paling mencukupi untuk memenuhi kebutuhan tubuh dibanding yang berasal dari tumbuhan, atau nabati.  Proses pemanfaatan protein memang tidak semudah anggapan “dimakan lalu diserap”. Ada semacam proses ‘asimiliasi’ dari protein dan tubuh yang harus dilalui. Ia dipecah menjadi asam amino yang lebih sederhana sebelum dari sana disatukan lagi menjadi semacam ‘protein baru’ yang bisa dimanfaatkan. Jumlah unsur asam amino protein hewani yang banyak dianggap ideal. Sedangkan protein nabati dengan jumlah asam ami...