Erykar

"Mas, elu kan sangat gencar mengedukasi tentang makan sehat sarat sayur tapi bernuansa lokal" Saya mengangguk atas pertanyaan teman ini "Tapi ada ahli kesehatan yang nyerang elu nih! Katanya tau apa Erikar tentang nyembuh-nyembuhin orang?! Orang disuruh makan sayur pake bumbu kacang! Itu kan bahaya?! Ngaco!" Saya tertawa. "Gue sih gak percaya omongan dia, lebih percaya elu!" Kata teman saya emosional. "Gue sih gak peduli apa kata orang selama itu gak benar dan gak beralasan" Jawab saya. Mana pernah saya tertarik dengan pendalaman upaya menyembuhkan orang sakit? Yang saya bahas seni makan sehat untuk menunjang kehidupan berkualitas. Tapi menarik juga membahas isu bumbu kacang ini. Ayo kita elaborasi lebih jauh. Hehe, lebih memberi manfaat ketimbang nyinyirin orang lain. PENGHAMBAT NUTRISI Bumbu kacang memang sering dipandang secara negatif dalam konteks kesehatan. Kacang tanah sebagai konten utama diidentikkan dengan senyawa penghambat penyerapan ...